Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern

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RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 22.01.22

(21.01.22, 23:16)CTHTC schrieb: Na ich hoffe, dass ich vor so eine Operation noch weit erntfernt bin.
Entkalken ist erstmal angesagt. Das Geblinke der "Info LED" geht mir echt aufn Sender.

BTW
Heute war Koch- und Backtag:

1. Lasagne
2. Tormullkuchen
3. gefüllte Paprika.

Ich hoffe, das reicht übers Wochenende

[attachment=5727]

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Mr. Lumia - 22.01.22

Beim sorgfältigen Reinigen kamen mehrere noch ganze Mokkabohnen aus dem Mahlwerk, sonst keine andere Fremdkörper!!

Wink

✌

(21.01.22, 18:49)Mr. Lumia schrieb: Heut gibt's hier mal ne Tip wenn Eure DeLonghi rattert wie ne SpielzeugPanzer!!!

Sooo der übelTäter ist auf dem letzen Bild!!
✌

Das Mahlwerk war verklemmt!!

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - CTHTC - 22.01.22

@Klaus1979

Ist ein Geheimrezept. Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 23.01.22

(22.01.22, 18:56)CTHTC schrieb: @Klaus1979

Ist ein Geheimrezept.

Nu aber mal raus mit'e Sprache! Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 23.01.22

(22.01.22, 13:40)Mr. Lumia schrieb: Beim sorgfältigen Reinigen kamen mehrere noch ganze Mokkabohnen aus dem Mahlwerk, sonst keine andere Fremdkörper!!

✌

(21.01.22, 18:49)Mr. Lumia schrieb: Heut gibt's hier mal ne Tip wenn Eure DeLonghi rattert wie ne SpielzeugPanzer!!!

Sooo der übelTäter ist auf dem letzen Bild!!
✌

Das Mahlwerk war verklemmt!!

Is aber schon komisch. Huh

Hast das Mahlwerk mal ohne Bohnen laufen lassen?
Ich mach' das regelmäßig.
Der Vorgang sollte ohne Bohnen automatisch abgebrochen werden, aber das Mahlwerk läuft einmal komplett durch.

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 23.01.22

Also bevor es laut wurde. Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - CTHTC - 23.01.22

(23.01.22, 01:43)Klaus1979 schrieb:
(22.01.22, 18:56)CTHTC schrieb: @Klaus1979

Ist ein Geheimrezept.

Nu aber mal raus mit'e Sprache!

Ich habe den Fehler im System entdeckt - da fehlte in meiner Ausführung ein "F".
Ergo nicht Tormullkuchen, sondern Torfmullkuchen.
Und dann sieht das ungefähr so aus:
https://www.chefkoch.de/rezepte/762991179138594/Torfmullkuchen.html

Mein Rezept weicht aber ein bissel davon ab. Wink

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 23.01.22

(23.01.22, 11:28)CTHTC schrieb:
(23.01.22, 01:43)Klaus1979 schrieb:
(22.01.22, 18:56)CTHTC schrieb: @Klaus1979

Ist ein Geheimrezept.

Nu aber mal raus mit'e Sprache!

Ich habe den Fehler im System entdeckt - da fehlte in meiner Ausführung ein "F".
Ergo nicht Tormullkuchen, sondern Torfmullkuchen.
Und dann sieht das ungefähr so aus:
https://www.chefkoch.de/rezepte/762991179138594/Torfmullkuchen.html

Mein Rezept weicht aber ein bissel davon ab.

Hatte ich fast schon befürchtet.
Kuchen aus Mullen.
Wer ist den sowas? Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Lumianer0802 - 04.02.22

Freitag ist Fischtag. Zanderfilet auf Lauchbett mit Meerettichsoße und Petersilienkartoffeln.

[attachment=5749]

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 04.02.22

Schon die Beschreibung klingt nach Fachmann, sehr schön.
Sieht gut aus, Tellerrand ist auch halbwegs sauber, kann man so servieren. Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - CTHTC - 09.04.22

Für den kleinen Hunger zwischendurch:

[attachment=5874]

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 09.04.22

Vor dem Foto hast du wohl schon genascht!? Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - CTHTC - 09.04.22

(09.04.22, 19:44)Klaus1979 schrieb: Vor dem Foto hast du wohl schon genascht!?

Ja, hab´s nicht ausgehalten. Angel

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Lumianer0802 - 10.04.22

Wer kanns erraten was das ist?

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - CTHTC - 10.04.22

(10.04.22, 14:32)Lumianer0802 schrieb: Wer kanns erraten was das ist?

Auf dem ersten Blick tippe ich auf Nierenragout.

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 10.04.22

Irgendwas Kleines, Huhn oder Gans. Wobei es in der Standardansicht auf 6" nach etwas ganz Anderem aussieht. Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Mr. Lumia - 11.04.22

Hmm!!

Paprika, Pilze anbein!
Vielleicht"Gulasch!!

Wink

✌

(10.04.22, 14:32)Lumianer0802 schrieb: Wer kanns erraten was das ist?

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Lumianer0802 - 11.04.22

Es sind Hühnerherzen, sau lecker.

Und das gab es gestern.

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - Klaus1979 - 11.04.22

Hier erkennt man gleich was es ist. Big Grin

RE: Gourmet- & Genussecke od. Klartext ? ~ Futtern wie bei Muttern - CTHTC - 11.04.22

(11.04.22, 14:42)Lumianer0802 schrieb: Es sind Hühnerherzen, sau lecker.

Na da ging meine Schätzung doch grob in die richtige Richtung. Big Grin